Jelling Bryghus fremstiller håndbrygget specialøl efter gamle brygtraditioner.

Jellings rige historie og natur er fundamentet for Jelling Bryghus.
og Jellings rige historie og natur giver både inspiration til navnene på øllene og de mange stærke smags- og synsindtryk

“Historiens vingesus bruser i ølskummet fra Jelling Bryghus”

Vi kalder det derfor

 

- Verdensarv på flasker -

Seneste nyheder
Uncategorized

JELLING JÒL er klar

Vores gode højtidsbryg, JELLING JÒL er nu klar.   Den kan købes på SEJD Café og Boutique, og selvfølgelig på bryghuset: Hver lørdag fra kl.

Læs mere »
2 november 2024 10:19

Aktiviteter på bryghuset

Drej telefonen for at se kalenderen

Logo_rent

Åbningstid:
Lørdag: 10 – 12

Adresse: 
Nordkrogen 19
7300  Jelling

Telefon:  3514 5564
Email: jellingbryghus@jellingbryghus.dk

Join Our Newsletter

Subscribe to receive our latest blog posts directly in your inbox!

Historien om navnet

Man kender kun få af de mænd, der for mere end 1.000 år siden levede på Jelling-egnen. En af dem, der udødeliggør sig på en runesten, er Gnyble, der på stenen foran Bække Kirke fortæller, at han sammen med Funden og Tue “gjorde Thyras høj”.

Om Gnyble rent faktisk har skabt en af højene i Jelling er dog uvist. Efter sigende startede han som træl, men blev senere fri og arbejdsleder på bygningen af Thyras høj.

Vi kender ikke så mange af navnene fra vikingetiden, men Gnyble hører til de navne vi i dag har faset ud af sproget ligesom mandsnavnene Kugge, Kleppe, Ful og Julger, og kvindenavnene Kade, Vibrog og Sasgerd. Fælles for navnene er, at de er udødeliggjort i runeindskrifter.